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Un ambiente de negocios duro pondrá a prueba a bodegas de vino en Norte de California

Bill Swindell
Written by Bill Swindell

Las bodegas de vino tendrán que lidiar con bajas ventas y un mercado consolidado, que hará que su negocio sea mucho más difícil a medida que avancen en 2019, dijeron el jueves líderes de la industria y analistas.

Los eventos recientes anunciaron esas expectativas, particularmente la cosecha de uva en la Costa Norte, que concluyó hace un mes. Hubo un exceso de cosecha, muchos compradores se mostraron reacios a comprar el excedente de uvas y más vino fue forzado al mercado a granel. Las ventas de vino en las últimas 52 semanas, a mediados de julio, disminuyeron un 0.1 por ciento en volumen, según Nielsen. El volumen en dólares de esas ventas avanzó 1.7 por ciento.

“Lo siento, suena pesimista. Pero es como es”, dijo Bryan Foster, gerente nacional de ventas en Turrentine Brokerage, en Novato, en la séptima edición anual de le expo y conferencia North Coast Wine Industry, en Sonoma County Fairgrounds. “Hemos llegado a una meseta”.

Las bodegas están tomando medidas para tratar de adaptarse, lo cual es especialmente difícil debido a la consolidación entre los mayoristas y las tiendas de comestibles. Por ejemplo, los cuatro mayoristas estadounidenses controlan 67 por ciento del mercado, dijo Foster. Diez cadenas de supermercados controlan 50 por ciento de las ventas de vino en todo el país.

La mayoría de las bodegas, fuera de las empresas multinacionales, tienen que dedicar gran parte de su negocio a la venta directa al consumidor, muchas de ellas a través de su propio club de vinos.

Por ejemplo, Kosta Browne Winery, en Sebastopol, su objetivo ha sido escuchar más los deseos de sus clientes, dijo Stephanie Peachey, vicepresidenta de mercadeo directo al consumidor.

“En realidad, tenemos la oportunidad de crecer prestando atención a las tendencias de los consumidores”, dijo Peachey. Ella dijo que sus clientes “compran en Amazon y se quedan en el Four Seasons”.

Kosta Browne, que este verano fue adquirida por Duckhorn Wine Co., respaldada por capital privado, abrió recientemente su sala de degustación en The Barlow, un complejo minorista, gastronómico y artístico. Eso permitió a los clientes construir una relación más fuerte con su marca, que ha sido pionera en el sector del vino de culto Pinot Noir.

“Querían una manera de participar más con nosotros”, dijo Peachey sobre la sala de degustación en Sebastopol.

The Press Democrat [English version]        

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Posted by La Prensa Sonoma on Wednesday, February 7, 2018

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