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Taquería Molcajetes de Santa Rosa aparece en programa de Guy Fieri, Diners, Drive-Ins and Dives

Ricardo Ibarra
Written by Ricardo Ibarra

Luego de que anunciamos la presencia del chef Guy Fieri, protagonista de la serie televisiva Diners, Drive-ins and Dives, en Taquería Molcajetes de Santa Rosa en septiembre del año pasado, por fin apareció en Facebook parte de la producción realizada en el lugar.

El video de Diners, Drive-ins and Dives publicado por Food Network el 10 de enero ha sido visto casi 800,000 veces y ha sido compartido casi 2,000 veces en Facebook.

El episodio con Taquería Molcajetes fue televisado el 21 de diciembre, como parte del programa Diners, Drive-ins and Dives, de Fieri. Desde entonces, el negocio ha crecido “de una manera exagerada”, dijo el propietario Zacarías Martín.

“Nunca imaginé que haríamos tanto negocio. No hemos dejado de crecer desde que se transmitió el programa. La gente quiere el Molcajete, porque Fieri dijo que le encantó y dijo que éramos una auténtica taquería mexicana en el condado de Sonoma”, dijo Martín.

Martin planea abrir un segundo local este año en Petaluma. “Hemos tenido la idea por un tiempo, pero ahora son los clientes quienes la están pidiendo. Necesitamos crecer, necesitamos abrir un lugar nuevo y más grande. ¡Ya no cabemos aquí!“.

La Taquería Molcajetes, ubicada en 1195 W College, tiene precisamente el molcajete como centro de su menú, un platillo servido en piedra volcánica, con carnes y verduras cocinadas en salsa.

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Posted by La Prensa Sonoma on Wednesday, 7 February 2018

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