Restaurantes latinos en el condado de Sonoma que no son mexicanos
Aunque los tacos me encantan, más que cualquier otra comida, a veces es bueno cambiar y probar algo nuevo. Tenemos la suerte de tener una comunidad latina diversa en el condado de Sonoma, y podemos probar cocinas diferentes a los restaurantes mexicanos habituales que se encuentran en el área. Eche un vistazo a la lista de abajo para explorar de la cocina peruana, brasileña y más.
Un favorito local, Sazon Peruvian Cuisine tiene una variedad de comidas peruanas tradicionales. Pruebe el lomo saltado, con tiras de bistec a la parrilla, cebollas y tomates servidos con papas fritas para una sabrosa comida completa o un ceviche mixto, hecho con camarones, pulpo, tres tipos de pescado marinado en una salsa de limón y chile, acompañado con cancha, un maíz andino tostado. Termine su comida con una ronda refrescante de pisco sours, un cóctel peruano elaborado con clara de huevo. 1129 Sebastopol Rd en Santa Rosa. 707-523-4346.
Llevando un toque latino a Petaluma está Quinua Cocina Peruana, un pequeño lugar cerca del centro lleno de sabor. Comience con unas papas fritas de yuca, servidas con una salsa cremosa. Luego deleite su paladar con la jalea de mariscos, que tiene trozos de pescado crujientes y mariscos frescos mezclados con yuca, salsa de rocoto y rematado con una salsa picante. Visítelos en la hora feliz, de martes a domingo, 2 a 5:30 pm. 500 Petaluma Blvd S, en Petaluma. 707-981-7359.
Instalado en el centro de Petaluma, Ayawaska es un nuevo restaurante que ofrece cocina tradicional peruana, con un toque moderno. Su extenso menú de ceviche fresco le hará querer más. Pruebe su arroz con mariscos, que es un plato de arroz mezclado con pulpo, camarones, calamares y carne de cangrejo. Combine su comida con un cóctel único como el Ayawaska Mule, un toque peruano al clásico Moscow Mule. 101 2nd St en Petaluma. 707-559-3519.
Las pupusas, un clásico de El Salvador hecho de con harina de maíz grueso, relleno con queso, carnes y verduras, se han vuelto muy populares en los Estados Unidos. Aquí está Santa Rosa, Pupusería Salvadoreña está haciendo un nombre entre los lugareños por sus deliciosas pupusas. Si eres novato, comienza con una pupusa de queso y frijol, cubierta con col en vinagre y salsa fresca de jitomate. Para aquellos que son expertos en pupusas, pruebe algo un poco diferente, como la empanada de platano con frijol. ¡O la clásica revuelta! 1403 Maple Ave en Santa Rosa. 707-544-3141.
Don Julio's Latin Grill and Pupusas
¿Has oído hablar de una hamburguesa pupusa? Bueno, Don Julio's es el lugar para probarla. Uno de sus platillos más populares, la hamburguesa pupusa (dos pupusas rellenas con su elección de carne, pico de gallo, guacamole, crema de chipotle y queso) hace que la gente regrese por más. Si busca algo un poco más ligero, el tamal dulce de maíz es una excelente opción, hecho en casa, cubierto con una salsa tropical de mango y combinado con plátanos y arroz. 217 Southwest Blvd en Rohnert Park. 707-242-3160.
Esta joya oculta en Petaluma está recibiendo mucha atención por su tradicional asado estilo brasileño. Casi todos los días de la semana, entre las 5 y las 9 pm, sirven un asado estilo rodizio, con todo lo que pueda comer. La carne, cocinada en brochetas, es llevada a su mesa y es servida con ensaladas ilimitadas. ¿Otro plato popular? La pechuga de pollo envuelta en tocino, servida con arroz, frijoles, plátanos dulces y piña a la parrilla. Si todavía le queda espacio para el postre, el flan de plátano es elogiado. 5306 Old Redwood Hwy en Petaluma. 707-665-0644.
El Coqui se ha establecido como un restaurante popular en el centro de Santa Rosa. El pollo al horno, un plato con muslo marinado, combinado con arroz, frijoles y plátano dulce es un favorito popular. Soy una fanática de las canoas con carne molida, un plato que consiste en un gran plátano dulce relleno con carne molida y cubierto con queso derretido. Visítelos durante su hora feliz de lunes a viernes, 3 a 6 pm. Tienen sangría y aperitivos a $5. Ubicado en 400 Mendocino Ave., Santa Rosa. 707-542-8868.
Aunque todavía es considerado un restaurante mexicano, Maya se especializa en la cocina tradicional de Yucatán, en la región sureste de México. El plato estrella es la cochinita pibil, un cerdo asado en hojas de plátano, achiote y naranja agria, servido con una salsa cítrica con cebolla y chile habanero. Las enchiladas de mole, con pollo pibil salteado, cebollas y pimientos se sirven con un mole casero y se adornan con queso fresco. El bar de Maya también es un lugar popular por su extenso menú de tequila y mezcal. 101 E Napa St., en Sonoma. 707-935-3500.
Guiso Latin Fusion es conocido en Healdsburg por la calidad y variedad de su cocina de fusión latina. Intente algo nuevo con la paella caribeña, una mezcla de pechuga de pollo, langostinos, salchichón y verduras frescas cocidas a fuego lento en arroz infundido en ajo con azafrán. ¿Otro plato que vale la pena probar? El pescado con coco, salteado en salsa de coco, papaya y pimientos, servido con arroz con azafrán. Termine la comida con arroz con leche y budín de coco, cubierto con plátanos caramelizados y cajeta. 117 N Street en Healdsburg. 707-431-1302.
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