Un matrimonio de Boyes Hot Springs está contento de ser parte de la industria del vino
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Un retrato de Nuestra Señora de Guadalupe cuelga en la sala de la casa donde viven Ruomaldo Argota y su esposa, Marta María Farías en Boyes Hot Springs. Pintado por su nieta, la serena imagen de la patrona de México tiene como telón de fondo tres franjas: verde, blanca y roja, como la bandera nacional de México.
Han pasado 12 años desde que la pareja se movió al norte, desde Michoacán, al Valle de Sonoma, donde trabajan en los viñedos locales para ayudar a asegurar una exitosa cosecha de uva cada año. Su cultura es importante para ellos, pero se han adaptado a la vida en California, agradecidos por la oportunidad de trabajar y mejorar sus vidas.
“La motivación es venir y trabajar y seguir adelante”, dijo Farías a través de un traductor de español, Leonardo Lobato, director ejecutivo del Centro La Luz, una organización sin fines de lucro del Valle de Sonoma que ayuda a inmigrantes y familias desfavorecidas a través de programas de participación comunitaria, servicios familiares, educación y desarrollo económico. La pareja no habla inglés.
“Ella está muy orgullosa de seguir adelante y (trata) de superar cualquier dificultad para ser exitosa”, dijo Lobato.
Farías se ocupa de las vides (plantas de uva) durante unos meses cada primavera y dedica el resto de su tiempo a su familia, incluido el cuidado de una hija adulta con discapacidades físicas. Su trabajo en el viñedo incluye el aclareo y la poda de las vides, y también recoge las uvas durante la vendimia. Su marido, Argota, trabaja en los viñedos todo el tiempo posible durante todo el año. A menudo trabaja en sus días libres si surge una oportunidad inesperada.
Fe y familia, siempre
La fe y la familia son parte importante de sus vidas. Junto con el retrato de la Virgen María, cuelgan fotos familiares en su acogedor hogar, el que comparten con tres generaciones, incluidos algunos de sus 12 nietos. Tienen cinco hijos adultos, uno de los cuales vive en México.
Argota, de 69 años de edad, y Farías, de 57, asisten a misa en español en la iglesia San Leo el Grande en la ciudad cercana Agua Caliente. La pareja participó en una peregrinación de cuatro millas el 12 de diciembre desde la parroquia hasta la Iglesia San Francisco Solano en el centro de Sonoma. La caminata, con temperaturas gélidas y algo de lluvia, fue parte de una procesión que celebraba a Nuestra Señora de Guadalupe, una fiesta nacional en México.
La celebración anual es una de las varias formas en que la pareja permanece conectada con su cultura y herencia mexicana. Farías comparte que es una “muy buena cocinera” que es particularmente hábil en la preparación de especialidades mexicanas como chiles rellenos, taquitos y sopa de res.
“La comida es muy importante para todos los latinos”, dijo. Además, tradujo Lobato, “el trabajo y la familia para ella es muy importante. En su familia, las tradiciones son muy importantes y las reuniones familiares son muy importantes”.
Los días festivos son especialmente significativos para la familia, en particular las reuniones de Navidad y Semana Santa.
Durante la época de Pascua en 2010, Farías dijo que ella y su esposo se mudaron al Valle de Sonoma, donde ya vivían cuatro de sus hijos. Una de sus hijas fue operada y luego, cuando surgieron complicaciones, la pareja terminó quedándose en la comunidad de forma permanente para ayudar a cuidarla.
‘Ellos son la base de nuestra sociedad’
Farías dijo que se siente bienvenida en el Valle de Sonoma y apreciada por sus contribuciones a la industria del vino. Su esposo también tiene un sentido de pertenencia trabajando y viviendo en la comunidad, dijo.
“Ella tiene un sentido de respeto y responsabilidad al venir aquí a trabajar y hacia la comunidad en general”, dijo Lobato.
Argota trabaja para Enterprise Vineyards, establecida en 1979 por Phil Coturri, un destacado viticultor orgánico. La compañía mantiene y mejora las propiedades de los viñedos y sigue métodos de agricultura orgánica “en gran parte para proteger a los trabajadores”, dijo Mayacamas Olds, directora de operaciones de Enterprise Vineyards y Coturri's Winery Sixteen 600. Las prácticas empleadas por los trabajadores de los viñedos como Argota contribuyen a producir mejor vino, ayudan al medio ambiente y preservan los viñedos patrimoniales y las viñas viejas, dijo Olds.
“Ellos son los que hacen el trabajo calificado”, agregó.
Los trabajadores se aseguran de que las vides estén libres de enfermedades y plagas, con uvas que crecen en condiciones óptimas y, en última instancia, se conviertan en los vinos Premium por los que la región es conocida en todo el mundo. La poda sola, dijo, requiere un conjunto de habilidades exigente.
