7 latinos productores de vino y viñedos en el condado de Sonoma
Al entrar al mes de agosto, nos acercamos a una época única del año en el condado de Sonoma: la temporada de cosecha. El actual clima cálido está creando uvas jugosas y robustas que pronto serán convertidas en vinos extraordinarios. Los latinos desempeñan un papel vital para que la industria del vino local avance, desde el cultivo y la recolección de uvas, hasta la producción de vino, están involucrados en cada paso del proceso.
Con tantos latinos trabajando en la industria del vino, no es de extrañar que muchos de ellos se hayan movido a la gestión y la adquisición de propiedad. Estos son algunos de los productores y dueños de viñedos latinos locales que están creando un gran revuelo en el condado de Sonoma.
Reynaldo Robledo emigró al Valle de Napa desde Michoacán, México, a la temprana edad de 16 años, donde comenzó a trabajar en los viñedos. Después de tres décadas de desarrollar sus habilidades y conocimientos en la industria, creó Robledo Vineyard Management, LLC, en 1996. Ahora son dueños de aproximadamente 400 acres en los condados de Sonoma, Napa y Lake. En octubre de 2003, su familia abrió el primer viñedo establecido por un ex trabajador migrante mexicano. Robledo Family Winery se ha hecho famoso en la comunidad por organizar fiestas en su propiedad, como su celebración anual del Cinco de Mayo. Únase a ellos el 5 de octubre para su anal Fiesta de la Cosecha, con actuaciones de baile en vivo y música.
La bodega ha creado una amplia variedad de vinos que incluyen merlot, cabernet sauvignon, rosado, pinot noir, vinos espumosos, chardonnay y portos. Son particularmente conocidos por su sauvignon blanc. Su 2016 Robledo Sauvignon Blanc es un gran vino para probar. Su sala de degustación está abierta los siete días de la semana. 21901 Bonness Rd en Sonoma. Para programar una cita, llame al 888-939-6903 o al 707-939-6903.
Para Al y Dina López, su amor por el vino es un esfuerzo de equipo. El nombre de su viñedo es una combinación de sus respectivos nombres, creando Aldina Vineyards. Anteriormente, López trabajó en diseño y publicación, convirtiéndose en dueños de la revista Lowrider. Después de vender la revista, se mudaron al condado de Sonoma en 1998, donde Al creó un viñedo con cuatro acres en su propiedad y comenzó su aventura en la producción de vino. En 2012, los López crearon su marca de vino y el resto es historia. Aldina Vineyards es un asunto de familia, con sus hijos Francisco y Mónica López actualmente en la administración de los viñedos.
La marca es conocida por su cabernet sauvignon, pero incursionó con otras uvas en 2018, creando también un rosado y un chardonnay. Su cosecha 2014 Cabernet Sauvignon es un buen vino para degustar. El viñedo planea abrir una sala de degustación en Healdsburg, cuyo objetivo es abrir en abril de 2020. Actualmente organizan eventos en su propiedad y están disponibles para degustaciones privadas con previa cita. Para más información o degustaciones, envíe un correo electrónico a monica@aldinavineyards.com. 830 Cleveland Ave en Santa Rosa. 707-799-1821.
Ulises Valdez era el epítome del sueño americano. Antes de su fallecimiento en septiembre de 2018, era considerado uno de los gerentes de viñedos más conocedores y respetados de California. Valdez emigró a los Estados Unidos a la edad de 16 años y comenzó a trabajar en los viñedos de Cloverdale. Valdez continuó dominando sus habilidades en el cultivo de la uva, eventualmente creando Valdez and Sons Vineyard Management, que ahora cultiva más de mil acres. En 2010, abrieron su bodega de vinos. En mayo de ese mismo año, su chardonnay fue entregado al presidente de México, Felipe Calderón, en la Casa Blanca.
Actualmente no tienen una sala de degustación, pero sus vinos están disponibles en línea. Un vino que vale la pena probar es el Silver Eagle Pinot Noir 2016. 595 Santana Drive, Suite D en Cloverdale. 707-894-4002.
Carlos y Linda Chávez comenzaron sus esfuerzos en la industria del vino como un pasatiempo, creando vino en pequeñas cantidades en su garaje de Healdsburg. El equipo de marido y mujer practicó sus habilidades durante seis años, mientras continuaban con sus carreras, antes de lanzar su marca comercial de vinos en 2006. Su bodega artesanal familiar reclama ser la primera salvadoreña-mexicana en el condado de Sonoma. Están enfocados en la creación de vinos de producción pequeña con sabores robustos. Chavez Family Cellars también está orientado a la comunidad, sus vinos a menudo son presentados en eventos comunitarios en todo el condado.
