Comienza temporada de crecimiento de la uva, tras altas temperaturas
The Press Democrat [English version]
Con las temperaturas de primavera finalmente aquí este pasado fin de semana, los viticultores y productores de vino en la Costa Norte, dijeron este lunes que los brotes en viñedos han comenzado, señalando el comienzo de la temporada de crecimiento de la uva.
"Se están volviendo locos", dijo Dan Barwick, vitivinicultor de Paradise Ridge Winery en Santa Rosa, sobre las variedades de viñas de chardonnay y pinot noir en el viñedo con 156 acres de propiedad.
Las lluvias invernales que han ocasionado casi 53 pulgadas de precipitación en Santa Rosa desde el 1 de octubre —23 pulgadas por encima de lo normal— también vigorizaron los sistemas de raíces de la vid, después de aguantar cinco años de sequía, dijo Barwick.
"No habían tenido este nivel de humedad durante mucho tiempo", dijo.
El momento del rompimiento de los brotes en este tiempo del año es normal. Hace dos años llegó tan pronto en la temporada que las cuadrillas se vieron obligadas a moverse rápido para asegurar de terminar la poda para que comenzaran a producir brotes fructíferos, de acuerdo con Barwick.
En Paradise Ridge, el primer brote ocurrió el 16 de febrero, en su viñedo Nagasawa, con chardonnay. El año pasado, ocurrió el 14 de febrero, y en 2015 cayó el 31 de enero, dijo su propietario, Rene Byck.
En Jordan Winery y su viñedo en Alexander Valley, el gerente del rancho, Brent Young, dijo esta mañana que hubo algunos brotes en las viñas de petit verdot, mientras se preparaba para examinar otras áreas del viñedo en la propiedad.
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